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食事は私たちの毎日の生活を支える、とても重要なものであることは言うまでもありません。

食事は私たちの健康のために何よりも大切なものであるということは、誰しもが納得できる重要な事実と言える …

昔に比べて食の安全性が、かなり問われるようになってきています。

食事は私たち健康しっかりと守るために、とても重要な役割を担っている一方でそれを脅かす危険さえ備えてよ …

食品の製造と流通がグローバル化しており、日本では安全性を高めるために2018年6月に食品衛生法が改正 …

HACCPは食材の入荷から商品加工工程、そして出荷もしくは料理の店内提供に至る全ての工程で衛生管理を …

以前の食品業界では、包装から出荷までの段階で一部の製品に対する抜き打ち検査を行うのが主流でした。

私たちは毎日の健康のために食事を摂っているということは、間違いありませんが、結果的に食事をと青で健康 …

食事を抜いたりすると、私たちの健康は危険になってしまうということは、言うまでもないことです。

最近は食品製造メーカーや飲食店などで、HACCPをしっかりと守るということがよく話題になってきていま …